Πρώτη ετήσια Έκθεση Προόδου (2011-2012)
Το έργο σημείωσε σημαντική πρόοδο κατά την περίοδο αναφοράς, ακολουθώντας το χρονοδιάγραμμα του ΤΠΕ.
Στην ΕΕ 1, παρακολουθήθηκε η αναπαραγωγική λειτουργία του κρανιού και αξιολογήθηκε η ποιότητα των γαμετών κατά την διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου. Χρησιμοποιήθηκαν ορμονικές θεραπείες για την επαγωγή της ωοτοκίας και αξιολογήθηκε η παραγωγή αυγών και η ποιότητά τους. Στην ΕΕ 2, πραγματοποιήθηκαν εκτροφές σε Μεσόκοσμο και εντατικές συνθήκες και πάρθηκαν δείγματα για την αξιολόγηση της αύξησης, της οντογένεσης του σκελετού και οργάνων σχετικά με την λήψη και επεξεργασίας τροφής, και για τον προσδιορισμό των διατροφικών απαιτήσεων των πρώιμων αναπτυξιακών σταδίων. Στην ΕΕ 3, πραγματοποιήθηκαν εκτροφές σε ιχθυοκλωβούς με διαφορετικές φορτίσεις και σε διαφορετικά βάθη. Στην ΕΕ 4, αναπτύχθηκαν τα απαραίτητα μοριακά εργαλεία για την μελέτη του μηχανισμού καταπόνησης. Έγινε το πρώτο πείραμα για την μελέτη του μηχανισμού οξείας καταπόνησης σε δύο διαφορετικές οντογενετικές φάσεις. Πραγματοποιήθηκαν δειγματοληψίες στους ιχθυοκλωβούς για την μελέτης της επιδρασής της ιχθυοφόρτισης στην καταπόνηση. Στην ΕΕ 5, πραγματοποιήθηκαν τα πειράματα διακρίβωσης του βέλτιστου ποσοστού λίπους και πρωτείνης στην τροφή. Έγινε η πρώτη αξιολόγηση των απαιτήσεων σε αμινοξέα και προσδιορίστηκαν οι ειδικοί δείκτες πεπτικότητας.. Στην ΕΕ 6, μελετήθηκε η επίδραση του νερού εκτροφής στην παρουσίαση της Χρόνιας Ελκωτικής Δερματοπάθιας. Πάρθηκαν τα πρώτα δείγματα για την μελέτη της παρασιτικής πανίδας κατά την διάρκεια της πάχυνσης. Στην ΕΕ 7, πραγματοποιήθηκε η αξιολόγηση της αρεστότητας του κρανιού και της οργανοληπτικής ποιότητας του σε σχέση με το μέγεθος του κρανιού. Στην ΕΕ 8, πραγματοποιήθηκε η αρχική συντονιστική συνάντηση (Φεβρουάριος 2011) και η πρώτη ετήσια απολογιστική/συντονιστική συνάντηση (Φεβρουάριος 2012). Έγιναν 3 παρουσιάσεις σε διεθνές συνέδριο (Aquaculture Europe 2011) και έχουν σταλεί και έγιναν αποδεκτά 2 Abstracts στο XV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Conference 4-7/6/2012 Molde Norway.
Ολοκληρώθηκαν τα παραδοτέα Π1.1 Μέθοδος πρόκλησης ωοτοκίας με εμφυτεύμaτα GnRHa και Π1.2 Αξιολόγηση της επίδρασης ορμονικής θεραπείας στην ποιότητα γαμετών, Π2.1 Περιεχόμενο στομάχου ανάλογα με το πρωτόκολλο εκτροφής, Π2.2 Περιγραφή της οντογένεσης του πεπτικού συστήματος και του συστήματος γεύσης, Π4.1. Ανάπτυξη δεικτών εκτίμησης της καταπόνησης (stress) στον κρανιό, Π5.2. Αξιολόγηση της πεπτικότητας-φυσιολογία πέψης των θρεπτικών στα διαφορετικά ως προς την Π/Ε σιτηρέσια (Μ 12), ενώ το παραδοτέο Π5.1. Βέλτιστο σιτηρέσιο όσο αφορά την κάλυψη των αναγκών του κρανιού σε απαραίτητα αμινοξέα κατά τα νεαρά στάδια (Μ12) έχει καθυστερήσει. Ολοκληρώθηκε επίσης το παραδοτέο Π.7.1. Οργανοληπτική αποδοχή του κρανιού που ήταν κανονικά προγραμματισμένο για τον 25ο μήνα.
Καμμιά απόκλιση δεν παρατηρήθηκε στις ΕΕ 1, 2, 3, 4 και 8. Στην ΕΕ 5, λόγω της καθυστέρησης στο χρόνο χρηματοδότησης του έργου (πρώτη δόση τον Οκτώβριο 2011) και της περιορισμένης ταμειακής διευκόλυνσης του έργου, το διατροφικό πείραμα της μελέτης των απαραίτητων αμινοξέων δεν ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2011 όπως προβλεπόταν από το ΤΠΕ. Η μελέτη των απαιτήσεων σε αμινοξέα του κρανιού θα συνεχιστεί και θα ολοκληρωθεί τον 2ο χρόνο του προγράμματος. Στην ΕΕ 6, Η απόκλιση από το ΤΠΕ αφορά την πραγματοποίηση των εκτροφών αποκλειστικά στις εγκαταστάσεις του ΙΥ ΕΛΚΕΘΕ αντί του αρχικού σχεδίου για εκτροφή σε νερό γεώτρησης στο ΕΛΚΕΘΕ και σε θαλασσινό νερό στη ΦΟΡΚΥΣ. Αυτό οφείλεται στο ότι κατά τη φάση του σχεδιασμού των πειραμάτων δεν υπήρχε διαθέσιμη παροχή φυσικού θαλασσινού νερού στο ΕΛΚΕΘΕ, το οποίο όμως έχει πλέον αλλάξει. Η απόκλιση αυτή όχι μόνο δεν είναι εις βάρος του προγράμματος αλλά αποτελεί σημαντική βελτίωση αφού όλες οι υπόλοιπες πειραματικές συνθήκες είναι πλέον ίδιες και δεν μεταβάλλονται λόγω του διαφορετικού χώρου πραγματοποίησης των νυμφικών εκτροφών (ΕΛΚΕΘΕ-ΦΟΡΚΥΣ). Στην ίδια ΕΕ, Κατά τη διάρκεια υλοποίησης του έργου εμφανίστηκε μια νέα χρόνια συστηματική κοκκιωματώδης νόσος που επηρεάζει πολύ μεγάλο ποσοστό κρανιών σε διάφορα στάδια εκτροφής του τόσο σε χερσαίες όσο και σε πλωτές εγκαταστάσεις. Λόγω της σημασίας της ασθένειας αποφασίστηκε να μελετηθεί παράλληλα με τις υπόλοιπες ενότητες εργασίας και να παραδοθεί ως ξεχωριστό παραδοτέο, χωρίς επιπλέον χρέωση στον προυπολογισμό του προγράμματος. Στην ΕΕ 7, πραγματοποιήθηκε η αξιολόγηση της αρεστότητας του κρανιού και της οργανοληπτικής ποιότητας του σε σχέση με το μέγεθος του κρανιού. Οι δραστηριότητες αυτές ξεκίνησαν πολύ πιό πρίν από ότι είχε προγραμματιστεί στο ΤΠΕ.
Υποβλήθηκε αίτηση τροποποίησης του ΤΠΕ (28 Νοεμβρίου 2011, Αρ. Πρωτ. ΕΛΚΕΘΕ Κ-9130) με την συμπερίληψη νέων ατόμων στην ομάδα εργασίας και μεταφορές κονδυλίων μεταξύ των κατηγοριών επιλέξιμων δαπανών. Οι τροποποίήσεις ήταν σχετικές με:
1. Πρόσληψεις νέου προσωπικού,
2. Έρευνα επι συμβάση από φυσικά πρόσωπα,
3. Δήλωση νέων μελών της ομάδας υλοποίησης,
4. Εσωτερική μεταφορά κονδυλίων από κατηγορία σε κατηγορία,
5. Άλλες τροποποιήσεις.
Εκτιμούμε ότι το έργο προχωρά πολύ καλά και αναμένεται να ολοκληρωθεί με βάση το χρονοδιάγραμμα του ΤΠΕ.
Στην ΕΕ 1, παρακολουθήθηκε η αναπαραγωγική λειτουργία του κρανιού και αξιολογήθηκε η ποιότητα των γαμετών κατά την διάρκεια της αναπαραγωγικής περιόδου. Χρησιμοποιήθηκαν ορμονικές θεραπείες για την επαγωγή της ωοτοκίας και αξιολογήθηκε η παραγωγή αυγών και η ποιότητά τους. Στην ΕΕ 2, πραγματοποιήθηκαν εκτροφές σε Μεσόκοσμο και εντατικές συνθήκες και πάρθηκαν δείγματα για την αξιολόγηση της αύξησης, της οντογένεσης του σκελετού και οργάνων σχετικά με την λήψη και επεξεργασίας τροφής, και για τον προσδιορισμό των διατροφικών απαιτήσεων των πρώιμων αναπτυξιακών σταδίων. Στην ΕΕ 3, πραγματοποιήθηκαν εκτροφές σε ιχθυοκλωβούς με διαφορετικές φορτίσεις και σε διαφορετικά βάθη. Στην ΕΕ 4, αναπτύχθηκαν τα απαραίτητα μοριακά εργαλεία για την μελέτη του μηχανισμού καταπόνησης. Έγινε το πρώτο πείραμα για την μελέτη του μηχανισμού οξείας καταπόνησης σε δύο διαφορετικές οντογενετικές φάσεις. Πραγματοποιήθηκαν δειγματοληψίες στους ιχθυοκλωβούς για την μελέτης της επιδρασής της ιχθυοφόρτισης στην καταπόνηση. Στην ΕΕ 5, πραγματοποιήθηκαν τα πειράματα διακρίβωσης του βέλτιστου ποσοστού λίπους και πρωτείνης στην τροφή. Έγινε η πρώτη αξιολόγηση των απαιτήσεων σε αμινοξέα και προσδιορίστηκαν οι ειδικοί δείκτες πεπτικότητας.. Στην ΕΕ 6, μελετήθηκε η επίδραση του νερού εκτροφής στην παρουσίαση της Χρόνιας Ελκωτικής Δερματοπάθιας. Πάρθηκαν τα πρώτα δείγματα για την μελέτη της παρασιτικής πανίδας κατά την διάρκεια της πάχυνσης. Στην ΕΕ 7, πραγματοποιήθηκε η αξιολόγηση της αρεστότητας του κρανιού και της οργανοληπτικής ποιότητας του σε σχέση με το μέγεθος του κρανιού. Στην ΕΕ 8, πραγματοποιήθηκε η αρχική συντονιστική συνάντηση (Φεβρουάριος 2011) και η πρώτη ετήσια απολογιστική/συντονιστική συνάντηση (Φεβρουάριος 2012). Έγιναν 3 παρουσιάσεις σε διεθνές συνέδριο (Aquaculture Europe 2011) και έχουν σταλεί και έγιναν αποδεκτά 2 Abstracts στο XV International Symposium on Fish Nutrition and Feeding Conference 4-7/6/2012 Molde Norway.
Ολοκληρώθηκαν τα παραδοτέα Π1.1 Μέθοδος πρόκλησης ωοτοκίας με εμφυτεύμaτα GnRHa και Π1.2 Αξιολόγηση της επίδρασης ορμονικής θεραπείας στην ποιότητα γαμετών, Π2.1 Περιεχόμενο στομάχου ανάλογα με το πρωτόκολλο εκτροφής, Π2.2 Περιγραφή της οντογένεσης του πεπτικού συστήματος και του συστήματος γεύσης, Π4.1. Ανάπτυξη δεικτών εκτίμησης της καταπόνησης (stress) στον κρανιό, Π5.2. Αξιολόγηση της πεπτικότητας-φυσιολογία πέψης των θρεπτικών στα διαφορετικά ως προς την Π/Ε σιτηρέσια (Μ 12), ενώ το παραδοτέο Π5.1. Βέλτιστο σιτηρέσιο όσο αφορά την κάλυψη των αναγκών του κρανιού σε απαραίτητα αμινοξέα κατά τα νεαρά στάδια (Μ12) έχει καθυστερήσει. Ολοκληρώθηκε επίσης το παραδοτέο Π.7.1. Οργανοληπτική αποδοχή του κρανιού που ήταν κανονικά προγραμματισμένο για τον 25ο μήνα.
Καμμιά απόκλιση δεν παρατηρήθηκε στις ΕΕ 1, 2, 3, 4 και 8. Στην ΕΕ 5, λόγω της καθυστέρησης στο χρόνο χρηματοδότησης του έργου (πρώτη δόση τον Οκτώβριο 2011) και της περιορισμένης ταμειακής διευκόλυνσης του έργου, το διατροφικό πείραμα της μελέτης των απαραίτητων αμινοξέων δεν ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2011 όπως προβλεπόταν από το ΤΠΕ. Η μελέτη των απαιτήσεων σε αμινοξέα του κρανιού θα συνεχιστεί και θα ολοκληρωθεί τον 2ο χρόνο του προγράμματος. Στην ΕΕ 6, Η απόκλιση από το ΤΠΕ αφορά την πραγματοποίηση των εκτροφών αποκλειστικά στις εγκαταστάσεις του ΙΥ ΕΛΚΕΘΕ αντί του αρχικού σχεδίου για εκτροφή σε νερό γεώτρησης στο ΕΛΚΕΘΕ και σε θαλασσινό νερό στη ΦΟΡΚΥΣ. Αυτό οφείλεται στο ότι κατά τη φάση του σχεδιασμού των πειραμάτων δεν υπήρχε διαθέσιμη παροχή φυσικού θαλασσινού νερού στο ΕΛΚΕΘΕ, το οποίο όμως έχει πλέον αλλάξει. Η απόκλιση αυτή όχι μόνο δεν είναι εις βάρος του προγράμματος αλλά αποτελεί σημαντική βελτίωση αφού όλες οι υπόλοιπες πειραματικές συνθήκες είναι πλέον ίδιες και δεν μεταβάλλονται λόγω του διαφορετικού χώρου πραγματοποίησης των νυμφικών εκτροφών (ΕΛΚΕΘΕ-ΦΟΡΚΥΣ). Στην ίδια ΕΕ, Κατά τη διάρκεια υλοποίησης του έργου εμφανίστηκε μια νέα χρόνια συστηματική κοκκιωματώδης νόσος που επηρεάζει πολύ μεγάλο ποσοστό κρανιών σε διάφορα στάδια εκτροφής του τόσο σε χερσαίες όσο και σε πλωτές εγκαταστάσεις. Λόγω της σημασίας της ασθένειας αποφασίστηκε να μελετηθεί παράλληλα με τις υπόλοιπες ενότητες εργασίας και να παραδοθεί ως ξεχωριστό παραδοτέο, χωρίς επιπλέον χρέωση στον προυπολογισμό του προγράμματος. Στην ΕΕ 7, πραγματοποιήθηκε η αξιολόγηση της αρεστότητας του κρανιού και της οργανοληπτικής ποιότητας του σε σχέση με το μέγεθος του κρανιού. Οι δραστηριότητες αυτές ξεκίνησαν πολύ πιό πρίν από ότι είχε προγραμματιστεί στο ΤΠΕ.
Υποβλήθηκε αίτηση τροποποίησης του ΤΠΕ (28 Νοεμβρίου 2011, Αρ. Πρωτ. ΕΛΚΕΘΕ Κ-9130) με την συμπερίληψη νέων ατόμων στην ομάδα εργασίας και μεταφορές κονδυλίων μεταξύ των κατηγοριών επιλέξιμων δαπανών. Οι τροποποίήσεις ήταν σχετικές με:
1. Πρόσληψεις νέου προσωπικού,
2. Έρευνα επι συμβάση από φυσικά πρόσωπα,
3. Δήλωση νέων μελών της ομάδας υλοποίησης,
4. Εσωτερική μεταφορά κονδυλίων από κατηγορία σε κατηγορία,
5. Άλλες τροποποιήσεις.
Εκτιμούμε ότι το έργο προχωρά πολύ καλά και αναμένεται να ολοκληρωθεί με βάση το χρονοδιάγραμμα του ΤΠΕ.